クリスマスデザートのプレートの盛りつけ
いよいよまちに待ったクリスマスの時期ですね。ご家庭でクリスマスパーティーの計画を立てているかもしれませんね。ですが、ママ達はどんなクリスマスディナーを作るか考えるだけでも大変です。
そんな時にデザートは買ってきたクリスマスケーキにちょっと手を加えるだけで可愛くデザートプレートができたら、ママもお子様も大喜びですね＾＾
そこで今回は簡単に可愛いクリスマスプレートの作り方をご紹介します。
デザートプレートを手作り！クリスマスデザートの盛り付け方
簡単で可愛いクリスマスプレートの作り方を解説します。
クリスマスケーキの飾りはたいていサンタやチョコプレートが一つずつ。
お子様どうしで取り合いになることありませんか？クリスマスくらいケンカはなしにしたいですよね。
今年はいつものケーキにひとりずつサンタとチョコをのせちゃいましょう！簡単に出来るので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。
材料
- お皿（できるだけ平らなもの） １枚
- クッキングシート 30㎝×30㎝1枚
（写真のように三角形が２枚できるように切っておく）
- もみの木の抜型 1個 （星でもハートでもお手持ちのものでOK）
- 生クリーム 100ml
- グラニュー糖（砂糖でもOKです） 10グラム
- イチゴ 3粒
- キウイフルーツ 1個
- 板チョコ（ブラックorミルクとホワイト）
- アラザン 適量
手順1写真
準備
- 生クリームとチョコを入れるケースをつくります。
クッキングシートをこのように持ちます。
手順２写真
右側からくるくる巻いていきます。
手順３写真
巻き終わりを上に引き上げ、巻き付けた隙間にいれます。
このときケースの先の部分が鋭くなるようにしてください。
手順４写真
- 生クリームに砂糖を入れて泡立てます。すくって落ちない程度でOKです。
デザートプレートの盛り付け方
- 生クリームをケースに入れます。
ケースの先は切っておきます。
手順５写真
手順６写真
- 板チョコ（ブラックorミルク）を湯煎で溶かし、
ケースに入れます。
なるべくケースの先は小さく切っておきましょう。
手順７写真
３、イチゴはへたをとり、２つは先端を少し残してきります。
手順８写真
もうひとつはさいの目に切ります。
手順９写真
イチゴサンタを作ります。
大きい方（胴体）のイチゴの切り口（へたじゃない方）
に生クリームを絞り
小さいほうのイチゴ（帽子）をかぶせます。
顔とボタンを描いて完成です。
手順１０写真
手順１１写真
４、キウイフルーツを縦半分に切り、なるべく切った面が大
きくなるように０，５㎝スライスします
手順１２写真
抜型で抜きます。この時抜型を斜めにすると全
体が入るようになります。
手順１３写真
５、お皿にケーキを盛りつけます。どのようなクリスマスケーキでもOKです。
今回はミルクレープです。
手順１４写真
６、１の生クリームで、もみの木の抜型より一回り大きめに
もみの木を描いていきます。ケーキと対角に描くとバランスが取れます。
手順１５写真
７、イチゴサンタをケーキのそばに置きます。
手順１６写真
８、４のキウイフルーツをもみの木を描いた生クリームの上にのせます。
手順１７写真
キウイフルーツからはみ出てる生クリームにバランスをみてアラザン、さいの目に切った イチゴをのせます。
手順１８写真
手順１９写真
- チョコプレートを作ります。ホワイトの板チョコを軽く温めた包丁で切っていきます。
手順２０写真
- ２で作ったチョコで「MerryChristmas」と書きます。
ちょっとだけイチゴに立てかけると立体感がでてかっこよく決まります。
手順２１写真
- 完成です！！
手順２２写真
クリスマスの盛り付けを簡単にするコツ
時間がないママもパーツを作ってのせるだけですよ＾＾
いかがでしたか？ちょっと面倒と思われた方もいるかと思いますが、そんなことはありません。クリスマスディナーを作ってる時にフルーツも一緒に切ってしまって、冷蔵庫へ。
チョコレートや生クリームは前日にケースに入れておいても問題ないです。チョコレートは固まってしまいますので、使う直前にレンジでチンしましょう。
６００ｗで１０秒ずつ温めてみてください。触って柔らかくなればOKです。ケーキを切るときに準備したパーツを盛り付けるようにしておけば、だいぶ手間がはぶけます。
クリスマス会のデザートを簡単におしゃれに
近頃はクリスマスケーキといってもサンタもチョコプレートものってないおしゃれなケーキが増えてきました。
味は好みのものを選んでも、やっぱり自分のお皿にクリスマスならではの飾りがあると嬉しくなります。
「イチゴがサンタになってるー！！」と会話も盛り上がりそうですね。
また、チョコプレートも、一生懸命書かれた文字は温かみがあります。ママのひと工夫でお子様達の取り合いを解消して楽しいクリスマスにしたいですね。