ハロウィン手作りお菓子は日持ちする!?クッキーの賞味期限は?

ハロウィンやクリスマス、誕生会などで手作りクッキーを焼いて、プレゼントされるのでしょうか?

おうちパーティにクッキーを焼くのかもしれませんね。

そんなときに手作りしたクッキーの日持ちはどのくらい!?美味しく食べれる期間が気になりませんか?

クッキーの種類と保管方法で違ってきます。

今回は、ハロウィンで手作りクッキーを作った際に美味しく食べれる期間と保管する方法をご紹介します。

クッキーの特徴を知ることと、作るタイミングでベストなクッキーの種類が分かりますよ^^

ハロウィン手作りお菓子は日持ちする!?クッキーの賞味期限は?

ハロウィン手作りお菓子は日持ちする!?クッキーの賞味期限は?

手作りお菓子のクッキーの賞味期限ですが

答えは
1週間以上、美味しく食べられますよ。

家庭で作る焼き菓子は、脱酸素材やシリカゲルを使いません。
市販の焼き菓子と比べると、日持ちは短くなります。

脱酸素材というのはこういうのです。見たことありませんか?

お家にない場合は準備しておきましょう。

お菓子に最適な個包装で配送料無料です。

入っている材料や作った環境、作成後の保管する形で大きく変化します。
(密閉したり、酸化防止剤などを使うか使わないか)

溶かしバターや牛乳が多めに入って水分が多いとどうなのかな~って思います。

溶かしバターではなく、「焦がしバター」にすると通常よりも期間が長くなります。

手作りお菓子をプレゼント!クッキーの種類・賞味期限の短い順番は!?

例えば木曜日に作って土曜日に渡したい場合、味は変わってしまいますか?

こういう場合ありますね。前日や当日には時間がなくて作れない・・って事情。

答え

木曜日に作るのは問題なし
薄焼きクッキーならシリカゲルが必須
それ以外のクッキーはすぐに食べてもらうかシリカゲル必須
早目に食べての一言

続きまして、クッキーの種類別に賞味期限の短い順番です。

・チュイールやシガレットのような薄焼きクッキーは湿気が弱いので、シリカゲルなしではすぐにふにゃふにゃになる

・搾りだしクッキーのようなバターが多いものは長く置いておくと、嫌なにおいがする(ナッツ類が入ったクッキーも同じ)

・型抜きクッキーなどバターや卵が少ないならもう少し持ちます。かえって1~2日置いた方が油脂がなじんで美味しい。(パウンドケーキも一日寝かしますね)

外カリで中フワのソフトクッキーの日持ちは1週間程ですが、徐々に中と外の硬さが同じになっていきます。

クッキー生地のままだと冷蔵で数日、冷凍で2週間以上保存がきくので、食べるまでに日数があるときは、生地の状態で保存すると良いでしょう。

そのときの方法はラップできちんと包んで、空気を抜いたジッパー袋で保管しましょう。

なるべくお友達にクッキーをあげるときには、日持ちするクッキーを新鮮なうちに渡したいので、前日か当日焼くのがベストでしょうね^^

手作りお菓子の保存方法!クッキーはシリカゲル入れて密閉に

焼けたらしっかりと冷まします。余分な水分を飛ばしてからシリカゲル入りで包装するのがベストです。

パティシエさんのお話では、製造してから2週間くらまではストックOK!
販売時には1週間の消費期限シールが貼って販売されている。
シリカゲルを入れて密閉状態です。

全国送料無料です。

夏にお菓子を手作り!日持ちは?【クッキー】

クッキーの賞味期限は夏場で1週間くらいです。

涼しい場所に置きましょう。

クッキーはシリカゲルを入れて密封しておけばバッチリです。

焼き菓子は常温で大丈夫で、冷蔵庫には入れなくても4~5日はOKです。
高温多湿には気を付けましょう。

ハロウィン手作りお菓子は日持ちする!?クッキーの賞味期限は?まとめ

ハロウィンやバレンタイン、誕生会などでお友達や家族にむけて手作りクッキーは大変喜ばれますよ^^

これで手作りお菓子のクッキーの保管方法と日持ちに関してもバッチリなので、後は作るだけですね。

楽しみながら作ってくださいね!

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