豆腐の切り方!名前と種類別の切り方をご紹介します

豆腐の切り方の名前や種類別の切り方を知りたいですか? 本記事は豆腐のさいのめ切り、救い、あられ切り、四角切りなどをまな板を使うのと使わない方法を写真で解説します。 お料理をはじめて豆腐の切り方を覚えたい方、手の上で豆腐を切るのが怖いかたは必見です。

豚肉を大量に購入したときの下味冷凍保存方法

豚肉や牛肉など大量に購入したときの下味冷凍保存方法を知りたいですか? 本記事は豚肉に下味をつけて保存する方法と保存期間や解凍方法までを写真で解説します。 肉の下味冷凍方法をやってみたい方、献立作りを楽したい方は必見です。