離乳食づくり、毎日大変ですよね。
「毎回作るのがしんどい…」「まとめて作りたいけどやり方がわからない」
そんな方におすすめなのが、離乳食のストック（作り置き）です。
冷凍保存をうまく活用すれば、毎日の離乳食づくりがぐっとラクになります。
この記事では、離乳食ストックの基本・時短テク・おすすめレシピをまとめてご紹介します。
離乳食ストックのメリット
- まとめて作れるので時短になる
- 毎日の負担がぐっと減る
- バランスよく食材を使える
特に中期〜後期になると回数や量が増えるため、ストックは必須レベルです。
離乳食ストックの基本ルール
- 冷凍保存は1週間以内に使い切る
- 1回分ずつ小分けにする
- 清潔な容器を使う
製氷皿や小分け容器を使うと、とても便利です。
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だしパックで簡単♪離乳食中期～後期の冷凍保存の仕方
【基本】おかゆのストック方法
離乳食の基本となるのがおかゆです。
- 5倍粥・7倍粥・8倍粥を月齢に合わせる
- 炊飯器でまとめて作るのがおすすめ
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タイガー炊飯器でおかゆの作り方（写真付き）
野菜ストックの作り方（時短テク）
野菜はまとめて下ごしらえして冷凍しておくと便利です。
- やわらかく茹でる
- ペースト or みじん切りにする
- 小分け冷凍する
だしパックを使うと、一度に複数の野菜を調理できて効率的です。
離乳食ストックにおすすめ食材
- にんじん
- かぼちゃ
- じゃがいも
- 玉ねぎ
- ほうれん草
やわらかくしやすく、甘みがある食材は赤ちゃんも食べやすいです。
あると便利なアイテム
- 冷凍トレー（小分け用）
- 保存容器
- 炊飯器（おかゆ・調理機能付き）
特に炊飯器があると、放置で調理できるのでとても便利です。
まとめ｜離乳食ストックで毎日をラクに
離乳食は毎日のことだからこそ、無理なく続けることが大切です。
ストックを活用すれば、時短しながらしっかり栄養も取れます。
ぜひ今回ご紹介した方法を取り入れて、少しでも楽に離乳食づくりを進めてくださいね＾＾
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